|展覽介紹|
桃園,是一座由時間與移動堆疊而成的城市。來自四面八方的人們在此停駐、扎根,帶來了客家的微甘香氣、閩南的常民豐饒、原住民的山林野趣、眷村的濃郁鄉愁,以及新住民風土交織的香料記憶。
我們如何理解彼此?答案,往往就在一張餐桌上。
《地方共桌》以「飲食」為引,帶領大家穿梭於三段文化與設計交織的旅程:
【展區一|族群記憶】
梳理客家、閩南、原住民、眷村與新住民落腳桃園的生活紋理,細數常民餐桌上的遷徙與扎根故事。
【展區二|文化共桌】
請入座圍坐,看不同族群的特色料理如何在此交會,讓差異化為理解,將記憶化為風味。
【展區三|品牌再造 × 創新包裝】
匯聚桃園在地品牌與青年設計力,透過當代設計賦能,將傳統風土轉譯為創新視覺與商品,讓文化不只停留在過去,更能走入現代生活。
飲食,是文化最平易近人的載體;設計,則是讓文化被看見的語言。
請入座。與我們一同圍坐共桌,感受設計如何重新賦予地方品牌生命力,品味這座城市最包容、最精彩的當代模樣。
指導單位|桃園市政府、桃園市議會
主辦單位|桃園市政府青年事務局
執行單位|桃園設計庫
|跨界串聯:從在地田調到設計創新|
一場好的展覽,源自對在地的深刻理解。本次特展由桃園設計庫團隊走入在地,與桃園代表性食品業界串連,包含三陽食品、大房豆干、金蘭醬油、恆器製酒、郭元益糕餅博物館、彭春妹麻糬、福源茶廠、龍情花生糖、豐滄、雙口呂文化廚房等在地品牌。團隊透過實地田野調查與選題,仔細梳理飲食文化脈絡,並呈現在地品牌在包裝特色上的創新轉變。
在策展過程中,特別感謝中原大學設計學院商業設計系黃文宗老師及其團隊擔任策展顧問,透過產學雙方的跨界串聯與設計學院同學的支援,一同為桃園多元文化勾勒出清晰且具渲染力的策展方向。
|展覽專文介紹|
一餐一味裡的城市記憶:桃園青年局「地方共桌」特展登場,以青年設計轉譯五大族群飲食風土